Winterpause mit Weitblick
Wir nutzen die stille Jahreszeit, um kreativ aufzutanken

Der Jahreswechsel ist für viele eine Zeit der Ruhe - und genau diese Zeit nutzt unser Verein bewusst, um neue Energie zu sammeln, Ideen zu vertiefen und die Zukunft unserer Bierprojekte aktiv zu gestalten. Wir treten nicht auf die Bremse – wir richten uns neu aus.

Weiterbildung als Motor für Qualität

Thomas Rohr bildet sich derzeit zum Diplomierten Schweizer Biersommelier aus.
Das fundierte Fachwissen in Sensorik, Braukultur und internationalen Bierstilen ist ein wichtiger Baustein, um unser Angebot auf ein neues Niveau zu heben.

Neue Bier-Konzepte für das kommende Jahr

Mit frischem Wissen und internationaler Inspiration entwickeln wir in den kommenden Monaten neue Konzepte:

• Innovative Bierstile mit 100% regionalem Bezug

• Saisonale und kulturelle Bierspezialitäten

• Sensorik-Workshops und Verkostungsformate

• Events mit Fokus auf Genusskultur statt Massenkonsum

Unser Ziel ist klar: Wir möchten Bier nicht nur ausschenken, sondern erlebbar machen.

Ausblick

Im Frühling melden wir uns mit frischen Ideen, ersten Veranstaltungsterminen und natürlich neuen Geschmackserlebnissen zurück.